Заочное обучение ресторанному бизнесу: учитесь гибко и развивайтесь профессионально

Если вы уже работаете в ресторане, управляете заведением или хотите открыть собственный бизнес — заочное обучение ресторанному делу позволяет получить системные знания без отрыва от работы. Это отличное решение для тех, кто ценит гибкость, экономию времени и практический подход.
Варианты заочного обучения

🎓 Университеты и колледжи (заочная форма)
  • Специальности: "Гостиничное и ресторанное дело", "Менеджмент в сфере сервиса"
  • Срок: от 3,5 до 5 лет
  • Диплом государственного образца
  • Сессии — 2 раза в год + дистанционные лекции
🌐 Онлайн-курсы и платформы
  • Темы: управление рестораном, маркетинг, финансы, сервис
  • Удобный формат: видеоуроки, вебинары, тесты, кейсы
  • Доступ на платформе 24/7
🧑‍💼 Корпоративные тренинги
  • Обучение для сотрудников сетей и управляющих
  • Адаптация под бизнес-задачи ресторана
Преимущества заочного формата
✅ Обучение без отрыва от работы
✅ Совмещение с практикой — сразу внедряете знания
✅ Возможность учиться из любого города
✅ Стоимость ниже, чем у очного образования
✅ Диплом или сертификат, признанный работодателями
Заочное обучение — реальный шанс освоить ресторанный бизнес в удобном ритме.
Пройдите курс "Управление рестораном" в онлайн-формате или запишитесь на модульную программу в рамках RestaurantWeek: Digital — профессионального интенсива для действующих и будущих рестораторов.
Что вы получите:
  • Практику от экспертов HoReCa
  • Готовые шаблоны и инструменты
  • Поддержку кураторов и комьюнити единомышленников
Rest
aurant
week

Dubai

Restaurantweek in Dubai 2025

Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.

Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году
11−13 ноября 2025
Али Язди
Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Хенрик Винтер
Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.

Спикеры 2025:
+24 спикера
НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
Эйдан Фрейзер
Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.
Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.
Made on
Tilda