Обучение ресторанному и гостиничному бизнесу: старт карьеры в HoReCa
Индустрия гостеприимства — одна из самых динамично развивающихся в мире. Рестораны, отели, бутик-гостиницы и сервис высокого уровня нуждаются в квалифицированных управленцах, менеджерах и специалистах. Начать карьеру можно уже после 9 или 11 класса, а опыт работы — накапливать уже во время обучения.
Где можно учиться
🎓 Колледжи и техникумы
Какие профессии доступны
🎓 Колледжи и техникумы
- "Организация обслуживания в общественном питании"
- "Гостиничное дело"
- "Туризм и сервис"
- Факультеты гостиничного и ресторанного бизнеса
- Программы бакалавриата и магистратуры с практикой
- Онлайн-курсы по управлению рестораном или отелем
- Обучение на базе действующих заведений
- Подготовка к открытию собственного бизнеса
Какие профессии доступны
- Менеджер ресторана
- Управляющий отелем
- Администратор
- Сервис-координатор
- Ресторатор
- Бренд-шеф и F&B-директор
Что дают программы обучения
✅ Знания в управлении персоналом, финансами и сервисом
✅ Опыт работы с реальными кейсами
✅ Понимание стандартов международного уровня (в том числе 5* гостиниц и Michelin-ресторанов)
✅ Дипломы, которые ценятся работодателями в России и за рубежом
✅ Знания в управлении персоналом, финансами и сервисом
✅ Опыт работы с реальными кейсами
✅ Понимание стандартов международного уровня (в том числе 5* гостиниц и Michelin-ресторанов)
✅ Дипломы, которые ценятся работодателями в России и за рубежом
Мечтаете о собственном отеле или ресторане? Начинайте с профессионального обучения!
Запишитесь на курс "Управление рестораном" или примите участие в RestaurantWeek — мероприятии для будущих лидеров HoReCa, где знания сочетаются с практикой.
Преимущества участия:
Запишитесь на курс "Управление рестораном" или примите участие в RestaurantWeek — мероприятии для будущих лидеров HoReCa, где знания сочетаются с практикой.
Преимущества участия:
- Разбор реальных бизнес-моделей
- Обмен опытом с практиками
- Доступ к закрытым вакансиям и стажировкам
Получить консультацию
Заполните форму ниже, и мы отправим вам подробную информацию в whatsapp
Rest
aurant
week
aurant
week
Dubai
Restaurantweek in Dubai 2025
Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.
Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году
11−13 ноября 2025
Али Язди
Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Хенрик Винтер
Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.
Спикеры 2025:
+24 спикера
+24 спикера
НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
Эйдан Фрейзер
Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.
Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.
