Где учиться ресторанному и гостиничному бизнесу: лучшие университеты России

Индустрия гостеприимства (HoReCa) требует профессионалов, которые умеют управлять, обслуживать, развивать и масштабировать бизнес. Образование в вузе по гостинично-ресторанному делу даёт все необходимые знания и навыки для построения успешной карьеры в ресторанах, отелях, туристических проектах и сервисных компаниях.

Что изучают в университете
📊 Управление рестораном и отелем
📦 Логистика, снабжение, организация процессов
💬 Коммуникации, клиентский сервис, этикет
📈 Брендинг и продвижение гостиницы или ресторана
📋 Меню-инжиниринг и технологии питания
🧑‍💼 HR и управление персоналом

Карьерные перспективы после вуза
✅ Управляющий отелем или рестораном
✅ F&B-директор, event-менеджер
✅ Менеджер по бронированию или сервису
✅ Ресторатор, консультант, бизнесмен
✅ Работа в международных сетях или запуск собственного проекта

Хочешь получить не просто диплом, а реальные навыки для карьерного роста?
Пройди курс "Управление рестораном" в дополнение к университетскому обучению или участвуй в RestaurantWeek University — мероприятии, где бизнес встречается с образованием.
Ты получишь:

• Актуальные кейсы и инструменты
• Прямой контакт с индустрией
• Поддержку наставников и работодателей