Сфера HoReCa (отель, ресторан, кафе) — это динамичный рынок с большим количеством профессий. Успешная карьера в индустрии гостеприимства возможна уже после колледжа или университета, а опыт и стремление к развитию открывают путь к управлению крупными проектами или собственному бизнесу.
ТОП-10 профессий в ресторанно-гостиничном бизнесе

🏨 В гостиничном бизнесе:
  1. Администратор отеля — приём и размещение гостей
  2. Менеджер службы бронирования — работа с системами, организация заселения
  3. Управляющий гостиницей — отвечает за весь отель, персонал и финансы
  4. Event-менеджер — организация конференций, банкетов, мероприятий
  5. Консьерж, хаусменеджер — сервис и комфорт в номерах

🍽️ В ресторанном бизнесе:
  1. Официант / хостес — обслуживание гостей
  2. Администратор зала — контроль за сменой и персоналом
  3. Управляющий рестораном — полное руководство заведением
  4. F&B-директор — отвечает за питание и напитки в отеле или сетевом ресторане
  5. Ресторатор — владелец или партнёр в ресторанном бизнесе
Где получить профессию
  • Колледжи после 9 и 11 класса по направлению "Гостиничное и ресторанное дело"
  • Университеты (РЭУ им. Плеханова, РГУТИС, СПбГУПТД, ЮЗГУ и др.)
  • Курсы повышения квалификации и онлайн-обучение

Почему это перспективно
✅ Сфера быстро растёт и нуждается в кадрах
✅ Работа в любой точке страны и за рубежом
✅ Быстрый карьерный рост при инициативности
✅ Возможность совмещать творчество и управление
✅ Прямая работа с людьми и живыми эмоциями
Хочешь выбрать профессию, которая даст свободу, стабильность и драйв?
Пройди курс "Управление рестораном" или участвуй в RestaurantWeek Career — карьере в индустрии гостеприимства, где можно познакомиться с работодателями и выбрать своё направление.
Что ты получишь:
  • Практику на реальных позициях
  • Поддержку профессионального сообщества
  • Настоящий карьерный трек в HoReCa