Университеты по ресторанному делу: где учиться на профессионала HoReCa

Если вы хотите сделать карьеру в ресторанной сфере, быть управляющим, открыть собственное кафе или стать экспертом в сервисе — начните с правильного образования. Высшее образование по ресторанному делу даёт глубокое понимание бизнеса, возможность практики и международную перспективу.

Программа обучения включает:

• Стратегическое и операционное управление рестораном
• Управление персоналом, мотивация, HR
• Финансовое планирование, ценообразование, логистика
• Меню-инжиниринг и управление качеством
• Сервис, маркетинг, клиентский опыт

Преимущества высшего образования
✅ Диплом бакалавра или магистра
✅ Возможность стажировок в ресторанах и отелях
✅ Международная перспектива
✅ Глубокие знания экономики, брендинга и управления
✅ Профессиональные связи и карьера в крупных сетях

Хотите получить качественное образование, открыть ресторан и управлять им на уровне?
Пройдите курс "Управление рестораном" параллельно с обучением в вузе или посетите RestaurantWeek University — мероприятие для студентов HoReCa-направлений, где бизнес встречается с образованием.
Что вы получите:

• Актуальные инструменты управления
• Разбор кейсов топ-заведений
• Личное развитие и карьерные траектории