Профессии в ресторанном и гостиничном деле: карьера в индустрии гостеприимства

Сфера HoReCa (Hotel — Restaurant — Catering/Café) динамично развивается и открывает множество возможностей для карьеры. Работа в ресторанах и отелях требует не только дисциплины и сервиса, но и креативности, управления, знания стандартов и клиентоориентированности.

Если вы задумываетесь о будущем после школы, колледжа или смены профессии — ресторанное и гостиничное дело — это путь к стабильной, интересной и перспективной работе.
Популярные профессии в этой сфере
🏨 Гостиничное дело:
  • Администратор отеля
  • Менеджер службы приёма и размещения
  • Менеджер по бронированию
  • Управляющий гостиницей
  • Консьерж, хаусменеджер, event-менеджер
🍽️ Ресторанное дело:
  • Официант, бармен, хостес
  • Менеджер зала, администратор
  • Управляющий рестораном
  • Ресторатор (владелец)
  • Бренд-шеф, F&B-директор

Где учиться
  • Колледжи по направлению "Гостиничное и ресторанное дело" (с 9 или 11 класса)
  • Университеты (бакалавриат, магистратура)
  • Онлайн-курсы и частные школы HoReCa
  • Корпоративное обучение в сетевых заведениях
Навыки для успешной карьеры
✅ Коммуникабельность и стрессоустойчивость
✅ Знание стандартов сервиса и гостеприимства
✅ Умение работать в команде
✅ Базовые знания менеджмента, финансов, логистики
✅ Владение иностранными языками (для гостиниц — особенно важно)
Если вы хотите развиваться в индустрии, где важен человек, эмоции и атмосфера — профессии ресторанного и гостиничного дела откроют для вас двери в любой город и страну.
Пройдите курс "Управление рестораном" или запишитесь на RestaurantWeek Career — программу карьерного старта и общения с работодателями.
Преимущества:
  • Быстрое трудоустройство после обучения
  • Возможность карьерного роста без ограничений
  • Глобальная востребованность
ChatGPT для управляющего
Эксклюзив отрасли:
6-недельный интенсив по внедрению ИИ в управление, аналитику и маркетинг ресторана
Начать обучение →
Онлайн-курс «высшая лига»
Опыт самых медийных и успешных рестораторов страны: Зарьков, Перельман, Раппопорт и другие. Полная система управления рестораном из первых рук
170
+ тем
80
+ часов
146
практиков
Онлайн-курс «высшая лига»
Пройти курс →
Международный опыт и VIP-нетворкинг на рынке ОАЭ. Прямые контакты с владельцами сетей в 20+ странах и стратегия экспансии бизнеса
Индустрия в точке «принудительной эволюции»: узнайте, как лидеры рынка пересобирают бизнес-модели под новые реалии и находят твердую опору там, где остальные видят только риски
hr и лидерство
маркетинг
ai-трансформация
экономика и налоги
главный ивент рестораторов
Made on
Tilda