Купить посуду для ресторанов

Красивая подача — первый шаг к аппетиту гостя
Посуду в ресторане замечают не сразу — но именно она помогает вовлечь гостя в атмосферу, подчеркнуть стиль кухни и повысить впечатление от сервиса. Профессиональная посуда отличается от бытовой не только дизайном, но и износостойкостью, термостойкостью и совместимостью с оборудованием HoReCa.

🍽 Что входит в ресторанный комплект посуды:
1. Сервировочная посуда:

Тарелки разного диаметра (глубокие, плоские, закусочные, подстановочные)
Супницы, соусники, блюда для подачи горячего

2. Стекло и бокалы:

Бокалы для вина, воды, шампанского
Стаканы, стопки, коктейльная подача
Термостойкие кружки и стекло для кофеен

3. Столовые приборы:

Ножи, вилки, ложки, приборы для десерта и подачи
Матовые, глянцевые, чёрные или золотые комплекты

4. Посуда для спецменю:

Борщевики, воки, доски, шале, мини-казаны
Азиатская подача, посуда для бургеров и стритфуда

5. Аксессуары и инвентарь:

Менажницы, подносы, креманки, сольницы, сахарницы
Стойки для специй, чайные сервизы, подставки

🛍 Где купить посуду для ресторана:

Специализированные интернет-магазины HoReCa
Шоурумы поставщиков в Москве и регионах
Складские распродажи и ликвидации коллекций
Прямые закупки у производителей (Luminarc, Churchill, Steelite, RAK, Porland и др.)

✔️ Советы по выбору:

Используйте ударопрочную керамику или фарфор с утолщённым дном
Выбирайте дизайн под концепцию меню (чистый минимализм, рустик, премиум)
Закладывайте 5–10% на бой и дозаказы
Уточняйте возможность посудомоечной мойки и подогрева

На курсе по управлению рестораном вы узнаете, как посуда влияет на восприятие блюда, как закладывать её в калькуляцию и как работать с поставщиками.
А на RestaurantWeek сможете протестировать новинки и получить спецусловия от производителей.
📦 Купите посуду, которая подчеркнёт стиль, выдержит ритм кухни и понравится вашим гостям.

Rest
aurant
week

Dubai

Restaurantweek in Dubai 2025

Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.

Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году

11−13 ноября 2025

Али Язди

Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.

Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.

Хенрик Винтер

Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.

Спикеры 2025:
+24 спикера

Купить билет

Получить консультацию

НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ

Эйдан Фрейзер

Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.

Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.

Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.