Москва — крупнейший рынок общественного питания в России. Здесь рестораны открываются и закрываются каждый месяц, и у вас есть шанс купить уже работающий бизнес: с выручкой, клиентами и командой. Главное — выбрать заведение с потенциалом и проверить все детали перед сделкой.
📍 Где искать ресторан на продажу в Москве
  • Avito Бизнес — раздел “Готовый бизнес / Кафе и рестораны”
  • Циан Коммерческая, Restate.ru — объекты с помещением
  • Telegram-каналы с объявлениями от собственников (например, “Продажа HoReCa”)
  • Платформы брокеров: Restorator.Pro, БизнесМаркет, HoReCa Estate

🧾 Что входит в продажу ресторана
  • Помещение (в аренде или в собственности)
  • Всё оборудование и мебель
  • Команда (официанты, повара, управляющий)
  • Сайт, соцсети, агрегаторы
  • Лицензия на алкоголь, договоры с поставщиками
  • Бренд и текущая клиентская база

🔍 Что проверить перед покупкой
📊 Финансовая картина:
  • Отчёты по выручке, средний чек
  • ФОТ, налоги, операционные расходы
  • Кредиты, лизинг, долги
📜 Юридически:
  • Договор аренды: срок, продление, ограничения
  • Лицензии и разрешения: алкоголь, СЭС, пожарная безопасность
  • Статус юрлица (если покупка доли ил
💰 Примерные цены в Москве (2024–2025)
  • Маленькое кафе / кофейня: 1,5–4 млн ₽
  • Ресторан 100–150 м²: 6–15 млн ₽
  • Брендовый ресторан в центре: от 20 млн ₽
  • Помещение в собственности + бизнес: от 25 млн ₽

💡 Советы
  • Не верь “на слово” — всегда делай due diligence
  • Привлеки юриста и эксперта HoReCa
  • Проверь онлайн-репутацию заведения
  • Пересмотри концепцию: иногда выгоднее ребрендинг
Хочешь купить ресторан в Москве и начать зарабатывать с первого месяца?
Пройди курс "Управление рестораном" или участвуй в RestaurantWeek Deal Москва — мероприятии, где рестораторы, брокеры и инвесторы находят партнёров и проекты.
Ты получишь:
  • Чек-лист по покупке ресторана
  • Советы по перезапуску
  • Поддержку экспертов HoReCa