Стандартный комплект оборудования включает:- Тепловой блок: электроплиты, жарочные шкафы, мармиты, пароконвектомат.
- Холодильное оборудование: холодильники, морозильные лари, охлаждаемые столы.
- Мойка и санитарная зона: ванны, сушки, посудомоечные машины.
- Столы, полки и тележки из нержавеющей стали.
- Дополнительное оборудование по типу кухни (шаурма, вок, гриль и т.д.).
Комплекты разрабатываются как для
малых кафе, так и для
больших предприятий питания — корпоративных столовых, комбинатов, буфетов. При необходимости можно заказать
персонализированный подбор под конкретное помещение и загрузку.