Стать участником сообщества
Профессии в ресторанном бизнесе: кем можно работать?
Ресторанный бизнес предлагает множество карьерных возможностей — от работы на кухне до управления целым заведением. Выбор профессии зависит от ваших навыков, опыта и личных предпочтений.
- Популярные профессии в ресторане
- Шеф-повар и су-шеф
- Эти специалисты отвечают за качество блюд, разрабатывают меню и управляют кухонной командой. Профессия требует опыта, креативности и лидерских качеств.
- Повар и помощник повара
- Работа на кухне подойдет тем, кто любит готовить и готов учиться. Опытные повара могут расти до шефа.
- Официант
- Эта должность идеально подходит для коммуникабельных людей. Официанты создают атмосферу гостеприимства и получают хорошие чаевые.
- Бармен
- Любите коктейли и умеете общаться с людьми? Работа бармена сочетает творчество, харизму и скорость обслуживания.
- Администратор ресторана
- Управляет работой зала, следит за сервисом, решает конфликты и принимает брони. Отличный старт для карьеры в ресторанном бизнесе.
- Менеджер ресторана
- Ведёт операционную деятельность: от закупок и кадров до маркетинга. Опыт в управлении — важный плюс.
- Сомелье
- Эксперт по винам, который помогает гостям с выбором напитков. Потребуется специальное обучение и знание алкогольных напитков.
- Кондитер
- Если любите выпечку и десерты, эта профессия идеально вам подойдёт. Кондитеры востребованы как в ресторанах, так и в кафе.
- Курьер
- Важно для ресторанов с доставкой. Гибкий график и возможность быстро зарабатывать — главные плюсы.
Как выбрать профессию в ресторане?
✅ Оцените свои навыки: нравится ли вам готовить, работать с людьми или организовывать процессы?
✅ Учтите уровень зарплаты и перспективы роста.
✅ Попробуйте стажировку или временную работу, чтобы понять, подходит ли вам эта сфера.
Ресторанный бизнес предлагает не только работу, но и возможность построить успешную карьеру! Хотите глубже разобраться в управлении рестораном? Запишитесь на наш курс "Управление рестораном" и получите все ключевые знания для успешной работы.
Или приезжайте на Restaurant Week — крупнейшую конференцию для рестораторов, где вы узнаете тренды индустрии и сможете завести полезные знакомства!
✅ Оцените свои навыки: нравится ли вам готовить, работать с людьми или организовывать процессы?
✅ Учтите уровень зарплаты и перспективы роста.
✅ Попробуйте стажировку или временную работу, чтобы понять, подходит ли вам эта сфера.
Ресторанный бизнес предлагает не только работу, но и возможность построить успешную карьеру! Хотите глубже разобраться в управлении рестораном? Запишитесь на наш курс "Управление рестораном" и получите все ключевые знания для успешной работы.
Или приезжайте на Restaurant Week — крупнейшую конференцию для рестораторов, где вы узнаете тренды индустрии и сможете завести полезные знакомства!
Получить консультацию
Заполните форму ниже, и мы отправим вам подробную информацию в whatsapp
ChatGPT для управляющего
Эксклюзив отрасли:
6-недельный интенсив по внедрению ИИ в управление, аналитику и маркетинг ресторана
6-недельный интенсив по внедрению ИИ в управление, аналитику и маркетинг ресторана
Начать обучение →
Онлайн-курс «высшая лига»
Опыт самых медийных и успешных рестораторов страны: Зарьков, Перельман, Раппопорт и другие. Полная система управления рестораном из первых рук
170
+ тем
80
+ часов
146
практиков
Онлайн-курс «высшая лига»
Пройти курс →
Международный опыт и VIP-нетворкинг на рынке ОАЭ. Прямые контакты с владельцами сетей в 20+ странах и стратегия экспансии бизнеса
Индустрия в точке «принудительной эволюции»: узнайте, как лидеры рынка пересобирают бизнес-модели под новые реалии и находят твердую опору там, где остальные видят только риски
hr и лидерство
маркетинг
ai-трансформация
экономика и налоги
главный ивент рестораторов
