Стулья для ресторанов: эргономика и эстетика в каждой посадке

Стул — это первый элемент мебели, с которым взаимодействует гость в ресторане. Его удобство, устойчивость и внешний вид влияют на впечатление от всего заведения. Выбор стульев для ресторана — не вопрос стиля, а часть стратегии по созданию уюта, увеличению времени пребывания и росту среднего чека.
Какие бывают стулья для ресторанов?
🪑 По конструкции:
  • Мягкие — с набивкой и обивкой, комфортные для долгого пребывания
  • Полумягкие — оптимальный вариант для кафе и баров
  • Жёсткие — из дерева или пластика, часто используются в fast casual
  • Барные — высокая посадка, подставка для ног, обивка
🧵 По материалам:
  • Каркас: металл, дерево, композит
  • Сиденье: экокожа, велюр, антивандальная ткань, пластик
  • Устойчивые к истиранию и загрязнениям обивки
🌿 Для разных зон:
  • Внутренний зал (удобство, презентабельность)
  • Летняя терраса (влагоустойчивые модели)
  • Барная стойка (высокие табуреты с опорой)
  • VIP-зоны (дизайнерские, с подлокотниками)
На что обратить внимание при выборе?
✔️ Высота посадки и глубина сиденья — комфорт важнее визуала
✔️ Материалы обивки — легко моются, не боятся спиртовых средств
✔️ Износостойкость — от 20 000 циклов (тест Мартиндейла и выше)
✔️ Вес и мобильность — удобно переставлять и хранить
✔️ Сертификация — соответствие требованиям к общественным помещениям

Где купить ресторанные стулья?
📍 Поставщики HoReCa в РФ:
  • Restorator.shop, Sitwell, HoReCaMarket, Art-Mebel, TiM Мебель
  • Производители под заказ — идеальны для стильных заведений
  • Шоурумы в Москве, СПб, Казани, Краснодаре
  • Онлайн-каталоги с доставкой по всей России
Хотите подобрать идеальные стулья для ресторана?
Выбирайте модели, которые соответствуют вашему стилю и обеспечивают комфорт гостям. А чтобы развивать ресторан комплексно — запишитесь на курс "Управление рестораном" и примите участие в RestaurantWeek, где вы сможете протестировать мебель лично и познакомиться с лучшими производителями.
🪑 Удобный стул — это не мелочь. Это то, что заставляет гостя остаться дольше и заказать больше.
Rest
aurant
week

Dubai

Restaurantweek in Dubai 2025

Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.

Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году
11−13 ноября 2025
Али Язди
Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Хенрик Винтер
Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.

Спикеры 2025:
+24 спикера
НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
Эйдан Фрейзер
Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.
Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.
Made on
Tilda