Как поступить на ресторанное дело: шаг за шагом к профессии в HoReCa

Ресторанное дело — востребованное направление для тех, кто хочет построить карьеру в индустрии гостеприимства. Это одна из самых быстрорастущих сфер, где нужны не только повара и официанты, но и управленцы, маркетологи, администраторы. Чтобы начать путь — достаточно правильно выбрать образовательное заведение и подготовиться к поступлению.

Как выбрать учебное заведение
✅ Наличие практики — чем больше стажировок, тем лучше
✅ Связи с индустрией — партнёрство с ресторанами, отелями
✅ Качество преподавателей — практики, а не только теоретики
✅ Отзывы студентов и выпускников
✅ Условия поступления — бюджетные места, стипендии, общежитие

Что вы получите на программе

• Знания в управлении рестораном, персоналом, кухней
• Навыки сервиса, меню-инжиниринга и работы с гостями
• Понимание маркетинга, экономики, логистики
• Готовность к открытию собственного заведения

Поступление на ресторанное дело — первый шаг к престижной, яркой и востребованной профессии.
А чтобы усилить обучение практикой, пройдите курс "Управление рестораном" или примите участие в RestaurantWeek Start — для абитуриентов и студентов, которые мечтают о карьере в HoReCa.
Вы получите:

• Чёткое понимание профессии
• Поддержку в выборе пути
• Доступ к сообществу и стажировкам