Обучение ресторанному делу в колледже: старт карьеры в HoReCa

Сфера гостеприимства — одна из самых динамичных в России. Чтобы уверенно войти в профессию и начать зарабатывать уже в 18 лет, многие выбирают обучение ресторанному делу в колледже. Это доступный, практико-ориентированный путь, особенно после 9 класса.

Сроки и условия поступления

• После 9 класса — срок обучения: 3 г. 10 мес.
• После 11 класса — срок: 2 г. 10 мес.
• Поступление по конкурсу аттестатов, без экзаменов
• По окончании — диплом СПО (среднего профессионального образования)

Где учиться ресторанному делу в колледже

• Москва: Колледж "Царицыно", колледж № 29
• Санкт-Петербург: Колледж туризма и гостиничного сервиса
• Курск, Казань, Екатеринбург, Новосибирск — крупные региональные колледжи HoReCa
• Частные колледжи и академии сервиса по всей стране

Перспективы после колледжа
✅ Работа в ресторанах, кафе, отелях, кейтеринге
✅ Карьерный рост до администратора, управляющего
✅ Участие в чемпионатах профмастерства (WorldSkills)
✅ Возможность открытия своего заведения
✅ Продолжение обучения в вузе по сокращённой программе

Готовы начать карьеру в сфере, где важны люди, атмосфера и вкус?
Пройдите практический курс "Управление рестораном" или присоединяйтесь к RestaurantWeek Junior — событию, где студенты колледжей получают реальные инструменты для роста.
Что вы получите:

• Практику на реальных кейсах
• Наставников из ресторанной индустрии
• Доступ к стажировкам и работодателям