Ресторанное дело в Казахстане: как получить образование и построить карьеру
Ресторанная индустрия в Казахстане активно развивается — особенно в городах Алматы, Астана, Шымкент. Современные кафе, кофейни, рестораны и кейтеринг-компании нуждаются в профессиональных кадрах. Сегодня получить образование в сфере ресторанного дела и гостеприимства можно на всех уровнях — от колледжа до бизнес-курсов.
Где учиться ресторанному делу в Казахстане
🏫 Колледжи (после 9 или 11 класса)
📋 Поступление: по конкурсу аттестатов, без ЕНТ
🎓 Вузы
🏫 Колледжи (после 9 или 11 класса)
- Алматинский колледж гостиничного сервиса и туризма
- Колледж HoReCa при КазНУ
- Астанинский колледж технологии и бизнеса
- "Организация обслуживания в общественном питании"
- "Технология продукции общественного питания"
- "Гостиничное и ресторанное дело"
📋 Поступление: по конкурсу аттестатов, без ЕНТ
🎓 Вузы
- Казахский национальный университет им. аль-Фараби (КазНУ)
- Туркестанский университет имени Яссауи (ХТУ)
- Нархоз Университет (Almaty Management University)
- Казахская академия питания и сервиса
- Менеджмент в индустрии гостеприимства
- Туризм и сервис
- Гостинично-ресторанный менеджмент
- 📚 Поступление: по результатам ЕНТ или внутренним экзаменам
💼 Курсы и частное обучение
Профессии после обучения
✅ Администратор ресторана или отеля
✅ Менеджер по сервису
✅ Повар, технолог, калькулятор
✅ Ресторатор / предприниматель
✅ Бариста, сомелье, хостес
✅ F&B-менеджер, управляющий заведением
- HoReCa Kazakhstan Academy
- Курсы по управлению ресторанами, сервису, маркетингу
- Онлайн и офлайн форматы, обучение у практиков
Профессии после обучения
✅ Администратор ресторана или отеля
✅ Менеджер по сервису
✅ Повар, технолог, калькулятор
✅ Ресторатор / предприниматель
✅ Бариста, сомелье, хостес
✅ F&B-менеджер, управляющий заведением
Хочешь подготовиться к управлению рестораном или открыть своё заведение?
Запишись на курс "Управление рестораном" или участвуй в RestaurantWeek Kazakhstan — деловой платформе для студентов, владельцев и управляющих HoReCa.
Ты получишь:
Запишись на курс "Управление рестораном" или участвуй в RestaurantWeek Kazakhstan — деловой платформе для студентов, владельцев и управляющих HoReCa.
Ты получишь:
- Практику от казахстанских и международных экспертов
- Шаблоны для запуска бизнеса
- Контакты поставщиков и стажировок
Получить консультацию
Заполните форму ниже, и мы отправим вам подробную информацию в whatsapp
Rest
aurant
week
aurant
week
Dubai
Restaurantweek in Dubai 2025
Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.
Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году
11−13 ноября 2025
Али Язди
Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Хенрик Винтер
Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.
Спикеры 2025:
+24 спикера
+24 спикера
НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
Эйдан Фрейзер
Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.
Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.
