Ресторанное дело в РАНХиГС

Государственное образование для карьерного роста в индустрии гостеприимства
Российская академия народного хозяйства и государственной службы (РАНХиГС) — один из ведущих вузов страны, предлагающий качественное образование в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса. Программы академии готовят специалистов, способных управлять проектами в сфере HoReCa, открывать собственные заведения и успешно конкурировать на международном уровне.
📘 Направления и программы:
  • Бакалавриат: «Гостиничное и ресторанное дело» — 4 года
  • Магистратура: с фокусом на стратегическое управление, маркетинг и развитие брендов
  • Курсы повышения квалификации и профессиональной переподготовки
  • Возможность двухдипломного образования и стажировок за рубежом
💡 Преимущества обучения в РАНХиГС:
  • Учебный план адаптирован под реальные задачи ресторанного бизнеса
  • Преподаватели — практики из ресторанной индустрии, в том числе управляющие и бренд-шефы
  • Связи с ведущими сетями, включая Novikov Group, White Rabbit Family, Sodexo и др.
  • Стажировки в лучших ресторанах Москвы
  • Современные кампусы и инфраструктура
После окончания обучения выпускники РАНХиГС работают в управляющих компаниях, сетевых ресторанах, туристических проектах, открывают собственные бизнесы или продолжают обучение за границей.
Если вы хотите углубить практические навыки, пройти реальный управленческий кейс и пообщаться с действующими рестораторами, пройдите курс по управлению рестораном. А на конференции RestaurantWeekстуденты и выпускники получают доступ к нетворкингу и возможностям карьеры.
🎓 Начните профессиональный путь в ресторанной сфере с академической базы и практики в лучших заведениях.
ChatGPT для управляющего
Эксклюзив отрасли:
6-недельный интенсив по внедрению ИИ в управление, аналитику и маркетинг ресторана
Начать обучение →
Онлайн-курс
Опыт самых медийных и успешных рестораторов страны: Зарьков, Перельман, Раппопорт и другие. Полная система управления рестораном из первых рук
170
+ тем
80
+ часов
146
практиков
Онлайн-курс
Пройти курс →
Международный опыт и VIP-нетворкинг на рынке ОАЭ. Прямые контакты с владельцами сетей в 20+ странах и стратегия экспансии бизнеса
Индустрия в точке «принудительной эволюции»: узнайте, как лидеры рынка пересобирают бизнес-модели под новые реалии и находят твердую опору там, где остальные видят только риски
hr и лидерство
маркетинг
ai-трансформация
экономика и налоги
главный ивент рестораторов
Made on
Tilda