Где купить ресторан: с чего начать и как не ошибиться

Открытие ресторана с нуля требует времени и инвестиций, а вот покупка готового ресторана — отличный способ быстро войти в бизнес. Главное — правильно выбрать локацию, оценить состояние заведения и разобраться в юридических нюансах сделки.

На что обратить внимание

✅ Репутация и отзывы заведения
✅ Локация, трафик, конкуренция
✅ Финансовые отчёты (выручка, расходы, аренда)
✅ Состояние кухни, зала, мебели
✅ Юридическая чистота: аренда, лицензии, долги

Покупка ресторана — это инвестиция в прибыль, но и ответственность. Подходите к сделке осознанно.
А чтобы не ошибиться и вести бизнес грамотно, пройдите курс "Управление рестораном" или приезжайте на RestaurantWeek, где вы узнаете, как оценивать и развивать уже готовые заведения.
Что получите на обучении:

• Алгоритмы оценки ресторанов перед покупкой
• Кейсы успешных сделок
• Контакты брокеров, инвесторов и поставщиков