Обучение работе с iiko для ресторанов

Система iiko — это одна из самых популярных и мощных платформ для автоматизации ресторанного бизнеса. Правильное внедрение и знание всех возможностей iiko позволяют повысить эффективность работы заведения, сократить издержки и увеличить прибыль. Однако без грамотного обучения сотрудники могут использовать лишь малую часть её потенциала.
Что входит в обучение работе с iiko

Обучение строится с учётом ролей персонала и задач бизнеса. Обычно оно охватывает:
  • Настройку POS-системы и касс — как организовать быструю и удобную работу официантов и кассиров.
  • Управление складом и закупками — автоматизация учёта продуктов, контроль остатков, списаний и сроков годности.
  • Финансовую отчётность и аналитика — как пользоваться встроенными отчётами и настраивать индивидуальные показатели эффективности.
  • Работу с CRM и лояльностью — настройка программ для привлечения и удержания гостей.
  • Обучение персонала — интерактивные инструкции, симуляции и тренинги.
Преимущества профессионального обучения iiko

  • 📈 Быстрое внедрение — снижение времени на адаптацию системы.
  • 👨‍🍳 Обученные сотрудники — меньше ошибок, выше скорость обслуживания.
  • 💰 Управление затратами — iiko помогает выявлять потери и оптимизировать закупки.
  • 📊 Точная аналитика — принятие решений на основе актуальных данных.
Хотите освоить iiko на профессиональном уровне?
Запишитесь на практический курс по управлению рестораном, где один из модулей полностью посвящён iiko. Или приезжайте на Restaurant Week — конференцию для владельцев ресторанов, где эксперты делятся кейсами по внедрению и использованию iiko.
  • 🎓 Получите реальную выгоду от автоматизации: меньше ручного труда, больше прибыли!
Rest
aurant
week

Dubai

Restaurantweek in Dubai 2025

Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.

Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году
11−13 ноября 2025
Али Язди
Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Хенрик Винтер
Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.

Спикеры 2025:
+24 спикера
НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
Эйдан Фрейзер
Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.
Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.
Made on
Tilda