Оборудование для ресторанов в СПб: как выбрать и где купить

Санкт-Петербург — город с активной ресторанной индустрией, где открываются десятки новых заведений каждый месяц. Чтобы ресторан работал стабильно, важно обеспечить его надёжным и сертифицированным оборудованием, подходящим под конкретный формат: от уютного кафе до гастрономического ресторана.
Что входит в комплект оборудования ресторана?
🍽️ Основные группы:
  • Тепловая техника: плиты, гриль, пароконвектоматы, жарочные шкафы
  • Холодильное оборудование: шкафы, столы, витрины, льдогенераторы
  • Моечные зоны: посудомоечные машины, ванны, сушилки
  • Заготовочные машины: миксеры, мясорубки, овощерезки
  • Барная техника: кофемашины, витрины, станции
  • POS-оборудование: кассы, терминалы, чекопечатающие устройства

Где купить оборудование в Санкт-Петербурге?
🏪 Магазины и шоурумы:
  • Profposuda СПб — ул. Салова, 57
  • РестоТехника — пр. Энергетиков, 30
  • ТехноКухня — ул. Маршала Говорова, 29
  • HoReCa Снаб — ул. Кантемировская, 39
🌐 Онлайн-магазины с доставкой по СПб:
Как сэкономить?
  • 💡 Следите за уценками выставочных образцов
  • 💡 Покупайте комплектом под проект — чаще всего с доп. скидкой
  • 💡 Рассматривайте б/у технику с гарантией от местного сервиса
  • 💡 Запрашивайте персональные предложения при заказе от 500 тыс. руб.
🎯 Хотите получить индивидуальный проект кухни и подбор оборудования под ваш формат ресторана в СПб?
Запишитесь на курс "Управление рестораном" или приезжайте на мероприятие RestaurantWeek в Санкт-Петербурге — вы получите шаблоны оснащения, контакты поставщиков и скидки на технику от партнёров.
Rest
aurant
week

Dubai

Restaurantweek in Dubai 2025

Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.

Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году
11−13 ноября 2025
Али Язди
Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Хенрик Винтер
Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.

Спикеры 2025:
+24 спикера
НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
Эйдан Фрейзер
Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.
Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.
Made on
Tilda