Мебель для зала ресторана: атмосфера начинается с посадки
Зал ресторана — это лицо заведения. Именно здесь гости проводят основное время, оценивая не только еду и сервис, но и комфорт. Поэтому мебель должна быть не только красивой, но и эргономичной, устойчивой к износу и соответствующей концепции ресторана.
Основные элементы мебели в зале ресторана
🪑 Стулья и кресла
🪑 Стулья и кресла
- С обивкой из ткани, экокожи или антивандальных материалов
- С подлокотниками или без, мягкие и полумягкие
- Цвет и форма подбираются под стиль интерьера: лофт, классика, модерн, минимализм
- Круглые, квадратные, прямоугольные
- Столешницы из дерева, камня, ламината, стекла
- Возможность крепления к полу (в зонах высокой проходимости)
- Диваны, банкетки, модульные конструкции
- Разделение на лаунж-зоны, уютные уголки, VIP-посадку
- Устойчивые к пятнам и легко очищаемые материалы
- Зонирующие перегородки
- Подставки под сумки, меню, приборы
- Детская мебель, если ресторан ориентирован на семейную аудиторию
Как выбрать мебель для зала?
✔️ Учитывайте посадочную плотность — не менее 60 см на одного гостя
✔️ Планируйте зонирование: групповые столы, приватные места, open space
✔️ Обращайте внимание на сертификацию, антипожарные и санитарные нормы
✔️ Продумывайте логистику: мебель должна быть удобна в обслуживании и перестановке
Где купить?
✔️ Учитывайте посадочную плотность — не менее 60 см на одного гостя
✔️ Планируйте зонирование: групповые столы, приватные места, open space
✔️ Обращайте внимание на сертификацию, антипожарные и санитарные нормы
✔️ Продумывайте логистику: мебель должна быть удобна в обслуживании и перестановке
Где купить?
- Магазины HoReCa мебели с готовыми решениями
- Производители на заказ по индивидуальному дизайн-проекту
- Онлайн-платформы: HoReCaMarket, Sitwell, Art-Mebel
- Поставщики, участвующие в выставках и мероприятиях, таких как Restaurant Week
Хотите создать атмосферный и комфортный зал?
Обратитесь к профильным специалистам и подберите мебель, отражающую концепцию заведения. А чтобы выстраивать бизнес с учётом всех деталей — запишитесь на курс "Управление рестораном" и принимайте участие в Restaurant Week, где собраны лучшие решения для ресторанных залов.
🪑 Мебель — это не просто посадка, это эмоции, впечатления и возвращение гостей!
Обратитесь к профильным специалистам и подберите мебель, отражающую концепцию заведения. А чтобы выстраивать бизнес с учётом всех деталей — запишитесь на курс "Управление рестораном" и принимайте участие в Restaurant Week, где собраны лучшие решения для ресторанных залов.
🪑 Мебель — это не просто посадка, это эмоции, впечатления и возвращение гостей!
Получить консультацию
Заполните форму ниже, и мы отправим вам подробную информацию в whatsapp
Rest
aurant
week
aurant
week
Dubai
Restaurantweek in Dubai 2025
Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.
Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году
11−13 ноября 2025
Али Язди
Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Хенрик Винтер
Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.
Спикеры 2025:
+24 спикера
+24 спикера
НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
Эйдан Фрейзер
Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.
Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.
