Мебель для ресторана: какие цены и от чего они зависят?

Обустройство зала — один из ключевых этапов при запуске или обновлении ресторана. Стоимость мебели может значительно различаться в зависимости от материалов, бренда, формата заведения и количества посадочных мест. Понимание ценовых диапазонов и факторов формирования стоимости поможет вам спланировать бюджет и избежать лишних трат.

От чего зависит цена на мебель для ресторана?
🔧 Тип мебели:

Стул (от 2 500 ₽ до 15 000 ₽)
Стол (от 5 000 ₽ до 35 000 ₽)
Диван, банкетка (от 15 000 ₽ до 60 000 ₽ за п.м.)
Барный табурет (от 4 000 ₽ до 18 000 ₽)
Барная стойка на заказ — от 40 000 ₽ и выше

📦 Материалы:

Дерево (массив) дороже фанеры или ЛДСП
Металлические каркасы — надёжные и недорогие
Обивка: экокожа (дешевле), антивандальные ткани (дороже)

🪑 Производство:

Серийная мебель — дешевле
Индивидуальные проекты — дороже, но точнее под интерьер
Б/у мебель — минус 40–70% от розничной цены

📍 Местонахождение поставщика:

Москва и крупные города — выше цены, но ближе логистика
Производители из регионов — дешевле, но доставка дороже

Примеры стоимости комплектов

Комплектация	Эконом-класс	Средний сегмент	Премиум
Стул + стол	от 8 000 ₽	от 15 000 ₽	от 30 000 ₽
Посадка на 20 мест	от 160 000 ₽	от 300 000 ₽	от 600 000 ₽
Зона ожидания (диван, кресло, стол)	от 50 000 ₽	от 100 000 ₽	от 200 000 ₽

💡 На обустройство небольшого зала (30–40 мест) следует ориентироваться на бюджет от 300 000 до 1,5 млн ₽.

Где искать актуальные цены?

Каталоги: Restorator.shop, Sitwell, HoReCaMarket, AllHoreca
Прямые сайты производителей и мастерских
Онлайн-магазины мебели с фильтром по бюджету
Telegram-чаты и доски объявлений с б/у мебелью

Как сэкономить?
✅ Планируйте зонирование заранее — лишние м² = лишние траты
✅ Выбирайте прочные, но недорогие материалы (металл + шпон, ЛДСП)
✅ Покупайте напрямую у производителя
✅ Используйте б/у мебель частично (например, барные табуреты или столешницы)
✅ Сравнивайте 3–5 предложений перед заказом

Хотите точно рассчитать стоимость мебели для вашего ресторана?
Оставьте заявку на консультацию у поставщиков или дизайнеров HoReCa. А чтобы грамотно подойти к формированию бюджета на запуск, пройдите курс "Управление рестораном" и посетите RestaurantWeek, где вы сможете сравнить десятки решений и получить спецусловия от производителей.
💸 Уютная посадка — не значит дорогая. Главное — грамотный выбор.

Rest
aurant
week

Dubai

Restaurantweek in Dubai 2025

Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.

Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году

11−13 ноября 2025

Али Язди

Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.

Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.

Хенрик Винтер

Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.

Спикеры 2025:
+24 спикера

Купить билет

Получить консультацию

НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ

Эйдан Фрейзер

Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.

Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.

Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.