• Опыт в ресторанном бизнесе - более 30 лет.
• Идейный вдохновитель легендарных соччных и мощщных.
• Более 2000 гостей в день посещает каждый ресторан в Москве
• В 2017 г. был зафиксирован рекорд на самую длинную танцующую очередь в мире в Black Star Burger.
• Боле 440 тыс. подписчиков в Instagram @blackstarburger.

С его легкой руки вся страна массово начала есть бургеры в черных перчатках. Считает, что мелочей в бизнесе не бывает.

На его счету десятки придуманных гастрономических идей и оригинальных фишек. Black Star Burger побил рекорд России на самую длинную очередь перед рестораном.

Недавно представил очередной гастрономический проект – Black Star Burger PRIME, своеобразный апгрейд Black Star Burger. Никаких очередей, широкое меню деликатесных стейков и уникальных авторских бургеров.

С 2011 года на рынке.

Основатель сервиса insta-cloud.ru. Основатель сервиса msto.me. Основатель проекта insta-school. Организатор бизнес-мероприятий. Состоит в крупнейшем сообществе РФ "Бизнес Молодость".

Среди клиентов такие компании, как Alean Hotel Group, Аккорд Менеджмент Групп, сеть санаториев Курорт Белокуриха, Гастрономическая Академия Рожниковского, Traveler's Coffee и многие другие.

Совладелец брендингового агентства «Homutov Marketing Solutions», которое успешно разрабатывает маркетинговые стратегии, концепции, графические решения и продвигает сотни проектов в различных регионах России. Аккредитованный консультант Европейского Банка Реконструкции и Развития.

Сейчас Sundukovy Sisters это команда 50 увлеченных своим делом профессионалов. За это время Sundukovy Sisters сделали дизайн-проекты для топовых отелей и ресторанов по всему миру − в Европе, США, Великобритании, Дубае и Гонконге.

Обладатели многочисленных премий: Interni Design Awards, Пальмовая ветвь, Собака.ру, Лавровый лист и т.д. В 2016 году Sundukovy Sisters обошли европейские студии в конкурсе на реновацию отелей в Версале Hotel Le Louis Versailles Château MGallery By Sofitel и Берлине Hotel Pullman Berlin Schweizerhof.

С 1999 года - в медийной индустрии. Более 7 лет занималась проектами в крупнейшем национальном холдинге «ПрофМедиа»: телеканалы ТВ3, MTV, 2x2; федеральные радиостанции Авторадио, Юмор FM, ENERGY, Радио Алла, Романтика; печатные издания Эксперт, Комсомольская Правда, Экспресс Газета, Афиша; интернет-порталы Rambler, Афиша.

Огромный опыт в разработке и внедрении архитектурных IT-решений в сфере интеллектуальной собственности. С 2016 года занимается созданием и продвижением FONMIX - уникального интеллектуально-программного решения для организации музыкального, рекламного и информационного аудио и видео оформления различных объектов.

Компания "ФорМакс" - одна из ведущих российских компаний, предлагающих готовые решения для организации музыкального, рекламного и информационного аудио и видео оформления различных объектов.

На текущий момент FONMIX используется более чем на 8000 объектов на территории РФ.

До прихода в Domino's Pizza Елена руководила службой рекламы и маркетинга в компании «Что делать Консалт», а также возглавляла отдел маркетинга непрофильных бизнесов в компании Major.

С 2013 Елена работает в Domino's Pizza на текущей должности.

О компании:

· Ежедневно Domino's Pizza доставляет более 1 000 000 пицц.

· Всего в мире более 14 000 пиццерий Domino's Pizza

· Ежегодно Domino's Pizza готовит более 500 000 000 пицц.

Ресторатор. В прошлом издатель, журналист, политтехнолог.

• Управление Black Star Burger (Тимати), Rhythm & Blues Cafe (Стас Намин, Валерий Меладзе, Андрей Макаревич).
• Создатель и совладелец концертного клуба АльмаМатер (80 концертов в месяц).
• Эксперт программы Время обедать на Первом канале и медиа-холдинга Москва-24.
• 14 лет занимается открытием, управлением и продвижением ресторанов. 6 собственных ресторанных концепций и 60 открытых ресторанов.

Компания Gagarin group является членом ТПП РФ, членом ФРиО, официальным партнером международных выставок HOST Milano, SISAB Portugal, форума ERMIS (Салоники, Греция), партнером Агентства по туризму Ярославской области, членом рыбного комитета МАП, экспертных советов при Минтрансе и Росавтодоре.

• 16-летний опыт работы в сфере аналитики и инвестиций
• Признанный эксперт рынка недвижимости

В 2017 году присоединилась к команде JLL, в которой отвечает за анализ рынка ритейла и логистики, охватывающих отдельные подсегменты, такие как общественное питание, продуктовый ритейл, дистрибуция и т.д.

C 2016 года ведёт авторский курс лекций в «Высшей школе экономики».

JLL (NYSE: JLL) является лидирующей компанией на рынке профессиональных услуг в сфере недвижимости и управления инвестициями.

В 2004, 2006-2017 годах компания удостаивалась премии «Консультант года» на Commercial Real Estate Awards, Москва, премии «Консультант года» на Commercial Real Estate Awards, Санкт-Петербург в 2009 и 2016 годах, премии «Консультант года» на RCSC Awards в 2015 году.

JLL входит в список крупнейших компаний мира Fortune 500, объединяет около 300 корпоративных офисов и 83,5 тыс. сотрудников в более чем 80 странах мира.

Более 20 лет в ресторанной сфере, более 600 чел. в подчинении. Номинант премии Гостеприимство 2017.

Gourmet Alliance – это 17 лет лидерства в ресторанном бизнесе и 20 успешных концептуальных проектов. Динамично развивающийся холдинг, который регулярно открывает новые проекты и активно осваивает новые направления.

Рестораны холдинга: итальянские рестораны TartuFo, La Provincia, La Prima, La Taverna, сеть итальянских кафе "Де Марко", VIP-караоке Royal Arbat, семейные домашние рестораны Villa Pasta, рестораны Bella Pasta, Tutta La Vita, ресторан узбекской кухни "Самарканд".

Компания "Аромамедиа" является основателем аромамаркетинга в России, экспертом в области профессиональной ароматизации воздуха для бизнеса, культуры, социальных мероприятий. Реализовала более 3500 аромапроектов, в том числе 20, не имеющих аналогов в мире.

Профессиональную деятельность начала в 2009 году в компании ЗАО "РОСБИЗНЕС-КОНСАЛТИНГ".

За 8 лет работы в компании руководила большим количеством проектов, посвященных маркетинговым исследованиям рынков. Неоднократно участвовала в конференциях и форумах и представляла результаты исследований компании РБК. Специализация - количественные исследования.

Георгий открыл свой первый ресторан на берегу Черного моря задолго до олимпийского бума и до того, как к Сочи проявили интерес москвичи.

На данный момент Георгий открыл 15 заведений разных форматов, работающих в различных ценовых сегментах в лучших локациях Сочи, а также в Адлере и в Красной Поляне:

• Классический дорогой стейк-хаус «Синдикат»
• Демократичный ресторан кавказской кухни в современной обработке «Хмели&Сунели» с филиалами в Адлере и в Красной Поляне
• Очень демократичные бургершопы Diner и Grill&Coffee и вок-кафе «Туршавель»
• Кондитерская-пекарня Baker Street
• Заслуженный суши-бар «Япона-мама»
• Недорогой пивной гастропаб «Как в Москве»
• Большой рыбный ресторан Magellan
• А также первый и единственный испанский ресторан в городе Barceloneta.

В 2014 был запущен первый «Винный базар» на Комсомольском проспекте. На данный момент сеть насчитывает 7 винных баров в Москве.

В 2018 году Евгения Качалова вошла в число победительниц конкурса EY «Деловые женщины 2018» в номинации «Гастрономия».

Винные бары «Винный базар» - победители многочисленный премий:

• «Винный базар» на Садовой – победитель премии «Пальмовая ветвь» 2018
• «Винный базар. Соседи» - победитель премии Russian Wine Awards 2017
• «Винный базар» на Петровском – лучший винный бар по версии барной премии Barproof Awards 2017
• «Винный базар» на Комсомольском вошел в гастрономический гид Gault & Millau
• «Винный базар» на Никитском – лучшая новая винная концепция по версии ресторанной премии TimeOut 2017
• «Винный базар» на Никитском – лучший винный бар по версии читателей Афиши Daily

«Аппетитный Маркетинг» - одна из самых динамичных и быстро развивающихся компаний в области гастрономического PR. В портфолио агентства более 80 успешных кейсов продвижения ресторанов и баров.

У Марии более 15 лет опыта работы в области PR и рекламы в следующих проектах:

• Сопредседатель организационного комитета музыкального фестиваля России СНГ и стран Балтии «Пять звезд»;
• Генеральный директор продюсерского центра Константина Меладзе;
• Исполнительная дирекция музыкального конкурса Евровидение (2009);
• Zeppelin Production в должности PR-директора (2005-2008).

Работает в области маркетинга более 13 лет. Основные направления профессиональной деятельности: потребительский маркетинг, трейд маркетинг, FMCG, HoReCa. В ресторанном бизнесе - более 8-ми лет, за это время прошла путь от бренд-менеджера сети ресторанов до директора по маркетингу крупнейших сетей ресторанов Москвы.

Работала над развитием таких московских брендов, как «Якитория», «Ян Примус», «Менза», «Япоша», «Чайхона №1».

Профессиональный food фотограф.

За время работы в ресторанном бизнесе открыл более 25 проектов. Сейчас сеть насчитывает 20 ресторанов, скоро откроется ещё один проект — итальянский ресторан La fabbrica, где шеф-поваром станет самый известный итальянский шеф в России — Мирко Дзаго.

Развивает гастрокультуру города, проводит фестивали, в которых молодые гастроэнтузиасты могут показать свои проекты.