В целом, отличное мероприятие, где каждый собственник или управляющий найдет свое, то что ему необходимо. Поэтому, для Вас это точно интересно, если: Вы собственник сети/ресторана/кафе/ или любого заведения общепита Вы управляете таким заведением, но не хотите быть посредственным управленцем, а стремитесь к развитию как себя, так и своего заведения Вы хотите открыть(Важно, у Вас должен быть опыт либо в ресторанном деле, либо в бизнесе).