Ресторанное дело в Курске: где пройти официальное обучение

Курск предлагает достойные возможности для старта в индустрии HoReCa. Если вы хотите стать частью ресторанного бизнеса, начать карьеру официанта, администратора, менеджера зала или даже ресторатора — поступление в официальные учебные заведения Курска станет первым шагом.
Где официально учиться ресторанному делу в Курске

🏫 Колледжи после 9 класса
1. Курский техникум экономики и управления (КТЭУ)
  • Специальность: Организация обслуживания в общественном питании
  • Срок обучения: 3 г. 10 мес.
  • Официальный сайт: kteu46.ru
2. Курский колледж торговли, технологий и сервиса (ККТиС)
  • Программы: Технология продукции общественного питания, Организация питания
  • Стажировки на базах ресторанов города
  • Официальный сайт: kktis46.ru

🎓 Вузы после 11 класса
Курский государственный университет (КГУ)
  • Направления: Сервис, Менеджмент в сфере услуг
  • Бакалавриат с практикой и дипломом гособразца
  • Сайт: kurskstateuniversity.ru
Юго-Западный государственный университет (ЮЗГУ)
  • Программы в сфере управления, экономики и общественного питания
  • Сайт: swsu.ru
Почему это важно
✅ Государственный диплом и признание работодателями
✅ Реальные стажировки в ресторанах и отелях Курска
✅ Возможность продолжения образования или открытия бизнеса
✅ Поддержка студентов и доступ к карьерным возможностям
Хочешь не только учиться, но и начать практиковать уже сейчас?
Пройди онлайн-курс "Управление рестораном" или участвуй в проекте RestaurantWeek Курск, чтобы получить практические навыки, понять специфику местного рынка и создать свой карьерный план в HoReCa.
Что ты получишь:
  • Контакты преподавателей и работодателей
  • Готовые инструменты управления
  • Понимание трендов и перспектив профессии
Rest
aurant
week

Dubai

Restaurantweek in Dubai 2025

Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.

Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году
11−13 ноября 2025
Али Язди
Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Хенрик Винтер
Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.

Спикеры 2025:
+24 спикера
НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
Эйдан Фрейзер
Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.
Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.
Made on
Tilda