Обучение управлению рестораном: путь к успешному бизнесу
Эффективное управление рестораном — основа его успешной работы и развития. Качественное обучение позволяет владельцам и управляющим не только оптимизировать внутренние процессы, но и значительно увеличить прибыльность заведения.
Чему учат на курсах управления рестораном
Программы обучения охватывают все ключевые направления:
Большой упор делается на практические навыки и реальные кейсы из ресторанной индустрии.
Программы обучения охватывают все ключевые направления:
- Формирование команды: подбор, обучение, мотивация персонала.
- Финансовый менеджмент: анализ затрат, управление прибылью, составление бюджета.
- Маркетинг ресторана: продвижение в соцсетях, работа с отзывами, программы лояльности.
- Организация сервиса: стандарты обслуживания, повышение уровня удовлетворенности гостей.
- Операционное управление: автоматизация процессов, работа с поставщиками, контроль качества.
Большой упор делается на практические навыки и реальные кейсы из ресторанной индустрии.
Преимущества обучения управлению рестораном
Для кого подходит обучение
- Актуальные знания: соответствуют современным требованиям и трендам.
- Преподаватели-практики: обучение у действующих экспертов ресторанного бизнеса.
- Быстрая отдача: навыки, которые можно применить сразу после прохождения курса.
- Сертификаты и дипломы: подтверждение квалификации для карьерного роста.
Для кого подходит обучение
- Владельцев кафе, ресторанов, баров
- Действующих управляющих и администраторов
- Начинающих предпринимателей в сфере общественного питания
- Тех, кто стремится построить успешную карьеру в ресторанной индустрии
Хотите управлять рестораном эффективно и прибыльно?
Запишитесь на наш практический курс "Управление рестораном" или примите участие в конференции RestaurantWeek, чтобы узнать секреты успешных рестораторов!
Повышайте профессиональный уровень и выводите бизнес на новый уровень уже сегодня!
Запишитесь на наш практический курс "Управление рестораном" или примите участие в конференции RestaurantWeek, чтобы узнать секреты успешных рестораторов!
Повышайте профессиональный уровень и выводите бизнес на новый уровень уже сегодня!
Получить консультацию
Заполните форму ниже, и мы отправим вам подробную информацию в whatsapp
Rest
aurant
week
aurant
week
Dubai
Restaurantweek in Dubai 2025
Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.
Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году
11−13 ноября 2025
Али Язди
Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Хенрик Винтер
Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.
Спикеры 2025:
+24 спикера
+24 спикера
НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
Эйдан Фрейзер
Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.
Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.
