Обучение ресторанному бизнесу онлайн: гибко, удобно, эффективно

Онлайн-формат — лучший способ получить системные знания в ресторанном деле без отрыва от бизнеса. Современные курсы включают финансы, управление, маркетинг, HR, кухню и сервис, и подойдут как новичкам, так и действующим управляющим. Главное — выбрать подходящий уровень и платформу с практикой.
🔹 Кому подойдёт онлайн-обучение?
  • Владельцам ресторанов и кафе
  • Директорам и администраторам
  • Шеф-поварам, переходящим в управление
  • Начинающим ресторатором с нуля
  • Тем, кто хочет масштабировать или перезапустить бизнес

🔹 Лучшие онлайн-курсы ресторанного бизнеса
1. Курс "Управление рестораном" от Restaurant Business School
  • Полная модель запуска и управления
  • Модули: финансы, меню, персонал, сервис, аналитика
  • Чек-листы, шаблоны, поддержка кураторов
2. Skillbox — «Ресторанный менеджмент»
  • Доступ на год, видеолекции + домашние задания
  • Поддержка практикующих рестораторов
  • Проект по открытию заведения
3. HoReCa School Онлайн
  • Краткие модули (от 1 дня до 2 недель)
  • Темы: финучёт, сервис, кухня, бар, закупки
  • Подходит для всей команды
4. GeekBrains / Нетология
  • Управление рестораном и гастропроектами
  • Много маркетинга и аналитики
  • Сильная база по автоматизации
🔹 Преимущества онлайн-обучения
📆 Гибкий график, учитесь в удобное время
📍 Без привязки к городу — доступ из любой точки мира
🧾 Готовые шаблоны и кейсы из реальных ресторанов
🧑‍🏫 Общение с кураторами и обратная связь
🎓 Сертификаты и дипломы, которые можно включать в портфолио

🔹 Как выбрать курс?
  • Определите цель: открыть ресторан, повысить прибыль, обучить персонал
  • Выбирайте курс с практикой и примерами, а не только теорией
  • Уточняйте наличие поддержки и шаблонов
  • Обратите внимание на опыт преподавателей — это ключ к применимости
🎯 Хотите пройти лучшее онлайн-обучение ресторанному бизнесу с поддержкой и практикой?
Запишитесь на курс "Управление рестораном" или подключайтесь к онлайн-сессиям в рамках RestaurantWeek— получите знания, которые превращаются в прибыль, уже с первого месяца внедрения.
ChatGPT для управляющего
Эксклюзив отрасли:
6-недельный интенсив по внедрению ИИ в управление, аналитику и маркетинг ресторана
Начать обучение →
Онлайн-курс «высшая лига»
Опыт самых медийных и успешных рестораторов страны: Зарьков, Перельман, Раппопорт и другие. Полная система управления рестораном из первых рук
170
+ тем
80
+ часов
146
практиков
Онлайн-курс «высшая лига»
Пройти курс →
Международный опыт и VIP-нетворкинг на рынке ОАЭ. Прямые контакты с владельцами сетей в 20+ странах и стратегия экспансии бизнеса
Индустрия в точке «принудительной эволюции»: узнайте, как лидеры рынка пересобирают бизнес-модели под новые реалии и находят твердую опору там, где остальные видят только риски
hr и лидерство
маркетинг
ai-трансформация
экономика и налоги
главный ивент рестораторов
Made on
Tilda