Стать участником сообщества
Курсы для управляющего рестораном: профессиональное развитие в HoReCa
Управляющий рестораном — это ключевая фигура, от которой зависит стабильность, прибыль и репутация заведения. Курсы для управляющих рестораном помогут овладеть современными инструментами, систематизировать работу команды и выстроить эффективную модель бизнеса.
Кому подойдут курсы?
Что входит в программу?
🎓 Ключевые модули обучения:
🖥 Форматы обучения:
— Очные интенсивы и тренинги
— Онлайн-курсы с поддержкой кураторов
— Видеоуроки, мастер-классы, практические кейсы
- Действующим управляющим, которые хотят повысить квалификацию
- Менеджерам среднего звена, стремящимся к карьерному росту
- Ресторатором, выстраивающим структуру управления
- Начинающим предпринимателям, открывающим ресторан
Что входит в программу?
🎓 Ключевые модули обучения:
- 📌 Функции и зоны ответственности управляющего
- 📌 Финансовый менеджмент: планирование, контроль затрат, отчётность
- 📌 Персонал: подбор, мотивация, удержание, работа с конфликтами
- 📌 Сервис и стандарты: чек-листы, контроль качества, работа с жалобами
- 📌 Маркетинг и продажи: мероприятия, SMM, агрегаторы, реклама
- 📌 Документация и юридические аспекты: договоры, проверки, Роспотребнадзор
🖥 Форматы обучения:
— Очные интенсивы и тренинги
— Онлайн-курсы с поддержкой кураторов
— Видеоуроки, мастер-классы, практические кейсы
Почему стоит пройти курсы?
✅ Повышение эффективности работы ресторана
✅ Уверенное управление командой и финансами
✅ Рост лояльности гостей и среднего чека
✅ Готовность к нестандартным ситуациям и проверкам
✅ Диплом и поддержка после обучения
✅ Повышение эффективности работы ресторана
✅ Уверенное управление командой и финансами
✅ Рост лояльности гостей и среднего чека
✅ Готовность к нестандартным ситуациям и проверкам
✅ Диплом и поддержка после обучения
Хотите стать сильным управляющим?
Пройдите курс "Управление рестораном: от хаоса к системе" — получите проверенные инструменты, пошаговые инструкции и поддержку от практикующих экспертов. Также посетите Restaurant Week — ведущую конференцию для управляющих и владельцев ресторанов.
📊 Управляйте уверенно, прибыльно и с пониманием каждого процесса!
Пройдите курс "Управление рестораном: от хаоса к системе" — получите проверенные инструменты, пошаговые инструкции и поддержку от практикующих экспертов. Также посетите Restaurant Week — ведущую конференцию для управляющих и владельцев ресторанов.
📊 Управляйте уверенно, прибыльно и с пониманием каждого процесса!
Получить консультацию
Заполните форму ниже, и мы отправим вам подробную информацию в whatsapp
ChatGPT для управляющего
Эксклюзив отрасли:
6-недельный интенсив по внедрению ИИ в управление, аналитику и маркетинг ресторана
6-недельный интенсив по внедрению ИИ в управление, аналитику и маркетинг ресторана
Начать обучение →
Онлайн-курс «высшая лига»
Опыт самых медийных и успешных рестораторов страны: Зарьков, Перельман, Раппопорт и другие. Полная система управления рестораном из первых рук
170
+ тем
80
+ часов
146
практиков
Онлайн-курс «высшая лига»
Пройти курс →
Международный опыт и VIP-нетворкинг на рынке ОАЭ. Прямые контакты с владельцами сетей в 20+ странах и стратегия экспансии бизнеса
Индустрия в точке «принудительной эволюции»: узнайте, как лидеры рынка пересобирают бизнес-модели под новые реалии и находят твердую опору там, где остальные видят только риски
hr и лидерство
маркетинг
ai-трансформация
экономика и налоги
главный ивент рестораторов
