Ресторанное дело в Курске: обучение и старт карьеры в HoReCa
Ресторанная индустрия в Курске активно развивается. Всё больше открывается кафе, ресторанов, пекарен и кофеен, и вместе с этим растёт спрос на квалифицированных специалистов. Если вы хотите начать карьеру в сфере гостеприимства — обучение ресторанному делу в Курске даст все необходимые знания и практику.
Где учиться ресторанному делу в Курске
🏫 Колледжи после 9 класса
1. Курский техникум экономики и управления (КТЭУ)
🎓 Вузы после 11 класса
Курский государственный университет (КГУ)
🏫 Колледжи после 9 класса
1. Курский техникум экономики и управления (КТЭУ)
- Специальность: Организация обслуживания в общественном питании
- Срок: 3 г. 10 мес.
- Практика в ресторанах города
- Официальный сайт: kteu46.ru
- Программы: Технология продукции общественного питания, Организация питания
- Оснащённые лаборатории и мастерские
- Официальный сайт: kktis46.ru
🎓 Вузы после 11 класса
Курский государственный университет (КГУ)
- Направления: Сервис, Менеджмент в индустрии услуг
- Диплом бакалавра, доступ к стажировкам
- Сайт: kurskstateuniversity.ru
Что вы изучите
Перспективы после обучения
✅ Быстрое трудоустройство в кафе и ресторанах Курска
✅ Карьерный рост от официанта до управляющего
✅ Возможность открыть собственное заведение
✅ Участие в региональных и федеральных конкурсах (например, WorldSkills)
- Стандарты сервиса и этикета
- Организация работы зала и кухни
- Финансовый и товарный учёт
- Управление персоналом
- Продвижение ресторана и работа с гостями
Перспективы после обучения
✅ Быстрое трудоустройство в кафе и ресторанах Курска
✅ Карьерный рост от официанта до управляющего
✅ Возможность открыть собственное заведение
✅ Участие в региональных и федеральных конкурсах (например, WorldSkills)
Готовы начать путь в ресторанной сфере?
Пройдите курс "Управление рестораном" или примите участие в RestaurantWeek Курск — событии для студентов, преподавателей и практиков ресторанного дела.
Что вы получите:
Пройдите курс "Управление рестораном" или примите участие в RestaurantWeek Курск — событии для студентов, преподавателей и практиков ресторанного дела.
Что вы получите:
- Практические навыки управления
- Поддержку от профессионального сообщества
- Доступ к реальным кейсам и возможностям стажировки
Получить консультацию
Заполните форму ниже, и мы отправим вам подробную информацию в whatsapp
Rest
aurant
week
aurant
week
Dubai
Restaurantweek in Dubai 2025
Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.
Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году
11−13 ноября 2025
Али Язди
Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Хенрик Винтер
Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.
Спикеры 2025:
+24 спикера
+24 спикера
НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
Эйдан Фрейзер
Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.
Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.
