Обучение ресторанному бизнесу в Москве
От старта до масштабирования — учитесь у лучших в индустрии
Москва — это не только гастрономическая столица России, но и центр профессионального ресторанного образования. Здесь собраны лучшие школы, практикующие эксперты и авторские программы обучения, охватывающие все аспекты успешного ведения ресторанного бизнеса.
Москва — это не только гастрономическая столица России, но и центр профессионального ресторанного образования. Здесь собраны лучшие школы, практикующие эксперты и авторские программы обучения, охватывающие все аспекты успешного ведения ресторанного бизнеса.
Для кого подойдёт обучение:
Что вы получите:
- Начинающих рестораторов, мечтающих открыть собственное заведение.
- Владельцев и инвесторов, желающих систематизировать знания и увеличить прибыль.
- Управляющих, бренд-шефов и администраторов, стремящихся к карьерному росту.
Что вы получите:
- Практические навыки управления рестораном: от финансов до HR.
- Знания по современному маркетингу и формированию меню.
- Живое общение с экспертами отрасли и разбор реальных кейсов.
- Сертификаты, признанные в профессиональной среде.
Курсы проходят как в классических учебных центрах, так и в формате выездных сессий и мастер-классов в ведущих ресторанах столицы. Вы сможете учиться у тех, кто уже построил успешные бизнесы — в том числе у команд Novikov Group, White Rabbit Family, GINZA Project и других флагманов отрасли.
Хотите управлять рестораном эффективно, уверенно и с прибылью? Начните с курса по управлению рестораном — это ваш надёжный старт и шаг к профессионализму. А чтобы быть в курсе всех трендов и обзавестись полезными связями, посетите деловое мероприятие RestaurantWeek в Москве.
📍 Москва ждёт новых звёзд ресторанного дела — станьте одним из них!
📍 Москва ждёт новых звёзд ресторанного дела — станьте одним из них!
Получить консультацию
Заполните форму ниже, и мы отправим вам подробную информацию в whatsapp
Rest
aurant
week
aurant
week
Dubai
Restaurantweek in Dubai 2025
Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.
Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году
11−13 ноября 2025
Али Язди
Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Хенрик Винтер
Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.
Спикеры 2025:
+24 спикера
+24 спикера
НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
Эйдан Фрейзер
Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.
Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.
