Обучение ресторанному бизнесу в Москве

От старта до масштабирования — учитесь у лучших в индустрии
Москва — это не только гастрономическая столица России, но и центр профессионального ресторанного образования. Здесь собраны лучшие школы, практикующие эксперты и авторские программы обучения, охватывающие все аспекты успешного ведения ресторанного бизнеса.
Для кого подойдёт обучение:
  • Начинающих рестораторов, мечтающих открыть собственное заведение.
  • Владельцев и инвесторов, желающих систематизировать знания и увеличить прибыль.
  • Управляющих, бренд-шефов и администраторов, стремящихся к карьерному росту.

Что вы получите:
  • Практические навыки управления рестораном: от финансов до HR.
  • Знания по современному маркетингу и формированию меню.
  • Живое общение с экспертами отрасли и разбор реальных кейсов.
  • Сертификаты, признанные в профессиональной среде.
Курсы проходят как в классических учебных центрах, так и в формате выездных сессий и мастер-классов в ведущих ресторанах столицы. Вы сможете учиться у тех, кто уже построил успешные бизнесы — в том числе у команд Novikov Group, White Rabbit Family, GINZA Project и других флагманов отрасли.
Хотите управлять рестораном эффективно, уверенно и с прибылью? Начните с курса по управлению рестораном — это ваш надёжный старт и шаг к профессионализму. А чтобы быть в курсе всех трендов и обзавестись полезными связями, посетите деловое мероприятие RestaurantWeek в Москве.
📍 Москва ждёт новых звёзд ресторанного дела — станьте одним из них!
ChatGPT для управляющего
Эксклюзив отрасли:
6-недельный интенсив по внедрению ИИ в управление, аналитику и маркетинг ресторана
Начать обучение →
Онлайн-курс «высшая лига»
Опыт самых медийных и успешных рестораторов страны: Зарьков, Перельман, Раппопорт и другие. Полная система управления рестораном из первых рук
170
+ тем
80
+ часов
146
практиков
Онлайн-курс «высшая лига»
Пройти курс →
Международный опыт и VIP-нетворкинг на рынке ОАЭ. Прямые контакты с владельцами сетей в 20+ странах и стратегия экспансии бизнеса
Индустрия в точке «принудительной эволюции»: узнайте, как лидеры рынка пересобирают бизнес-модели под новые реалии и находят твердую опору там, где остальные видят только риски
hr и лидерство
маркетинг
ai-трансформация
экономика и налоги
главный ивент рестораторов
Made on
Tilda