Онлайн-курсы для рестораторов: учитесь управлять рестораном из любой точки мира

Современные технологии позволяют получить качественное образование без отрыва от бизнеса. Онлайн-курсы для рестораторов — это гибкий и эффективный способ освоить ресторанный менеджмент, маркетинг, финансы и работу с командой. Вы сможете обучаться в удобное время, совмещая учёбу с работой или запуском собственного проекта.

Что включает онлайн-обучение?
🎓 Основные темы курсов:

Построение концепции ресторана и позиционирование
Финансовый учёт, ценообразование и планирование бюджета
HR-процессы: найм, мотивация и удержание команды
Контроль качества, стандарты обслуживания
Ресторанный маркетинг, работа с отзывами и digital-продвижение

🖥 Формат обучения:

Видео-лекции и живые вебинары с экспертами
Практические задания и кейсы из реальных ресторанов
Чаты и сессии обратной связи
Финальный тест и диплом/сертификат об окончании

Кому подойдут курсы?
✅ Начинающим ресторатором, которые только планируют открыть своё заведение
✅ Владельцам и управляющим, желающим оптимизировать процессы
✅ Тем, кто живёт в регионах и не может пройти очное обучение
✅ Тем, кто ценит гибкий график и самостоятельный темп

Где пройти обучение?
Популярные платформы и школы:

Skillbox, Нетология, Eduson, GetCourse
RMA и LigaBarSPB (в том числе онлайн-форматы)
Novikov School (некоторые блоки доступны удалённо)

Хотите уверенно управлять рестораном?
Запишитесь на онлайн-курс "Управление рестораном от А до Я" и получите системные знания, которые помогут создать прибыльный бизнес. А также не упустите возможность принять участие в Restaurant Week — событии, объединяющем владельцев и управляющих со всей страны!
🌍 Учитесь из любого города и строите ресторан, к которому возвращаются гости!

Rest
aurant
week

Dubai

Restaurantweek in Dubai 2025

Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.

Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году

11−13 ноября 2025

Али Язди

Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.

Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.

Хенрик Винтер

Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.

Спикеры 2025:
+24 спикера

Купить билет

Получить консультацию

НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ

Эйдан Фрейзер

Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.

Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.

Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.