Обслуживание оборудования ресторана: инвестиция в стабильную работу

Почему важно регулярное обслуживание?
🔧 Увеличивает срок службы техники на 3–5 лет
⏱️ Позволяет избежать аварийных остановок в пиковые часы
📉 Снижает затраты на ремонт и внеплановые закупки
✅ Поддерживает санитарные и пожарные нормы
💡 Помогает экономить электроэнергию и расходные материалы

Какие виды обслуживания бывают?
🛠️ Плановое ТО (техническое обслуживание):

• Проводится по графику (раз в 1–6 месяцев)
• Включает чистку фильтров, проверку температур, замену деталей
• Составляется в виде договора с сервисной компанией

⚙️ Ежедневная эксплуатационная профилактика:

• Очистка после смены, проверка индикаторов
• Контроль внешнего состояния и шумов
• Ведение журнала осмотров и неисправностей

🔧 Аварийный ремонт:

• По вызову в случае поломки
• Может быть платным или по гарантии
• Зависит от наличия сервисных центров в вашем регионе