Курсы ресторатора от Аркадия Новикова

Учитесь у первого ресторатора страны — путь от идеи до прибыльного бизнеса
Имя Аркадия Новикова давно стало синонимом успеха в ресторанной индустрии. Его проекты — это не просто заведения, а культурные и гастрономические явления. Курсы ресторатора от Новикова — это шанс получить уникальные знания от команды, стоящей за десятками успешных ресторанов в России и за рубежом.

Программа курса рассчитана на владельцев, управляющих, бренд-шефов, а также тех, кто только планирует открыть своё первое заведение. Обучение сочетает стратегический подход с конкретными прикладными навыками: расчёт себестоимости, KPI персонала, маркетинг и антикризисное управление.

Хотите учиться у лучших? Курсы ресторатора от Аркадия Новикова — отличная стартовая площадка. А чтобы углубить знания, рекомендуем пройти полный курс по управлению рестораном или стать участником RestaurantWeek — конференции, которая собирает ведущих игроков индустрии, включая спикеров Novikov Group.
🔥 Начните путь к своему ресторану с сильного фундамента — пройдите обучение у профессионалов!