Курсы по iiko: полное обучение работе в системе для ресторанов

iiko — одна из самых мощных систем автоматизации ресторанного бизнеса. Через неё проходят все операции: от заказа и кассы до закупок, списаний и отчётности. Владельцу, управляющему, администратору и бухгалтеру необходимо понимать, как работает iiko, чтобы контролировать бизнес и не терять деньги.
📚 Что вы изучите на курсе
💻 Основы iiko:
  • Интерфейс и структура программы
  • Виды пользователей: официант, администратор, бухгалтер, управляющий
  • Настройки и запуск кассы
🧾 Учёт и отчётность:
  • Продажи, чеки, возвраты
  • Сменные отчёты, закрытие дня
  • Анализ выручки, средний чек, эффективность персонала
📦 Склад и закупки:
  • Учёт ингредиентов и блюд
  • Списание, инвентаризация, поставки
  • Работа с техкартами и себестоимостью
🧠 Продвинутая аналитика:
  • Настройка отчётов под бизнес
  • Контроль краж, потерь, списаний
  • Интеграция с CRM, доставкой, агрегаторами

📍 Где пройти обучение
  • iiko Academy (официальный курс)
  • HoReCa-школы: Ligabar, RMA, РБП
  • Онлайн-платформы с практикой: Stepik, Skillbox, Profi.ru
  • Частные курсы с доступом к демо-серверу iiko
Формат курса
  • Онлайн или очно (в Москве, СПб, регионах)
  • Доступ к реальному интерфейсу iiko
  • Пошаговые уроки и домашние задания
  • Сертификат и поддержка преподавателя

Подходит для:
✅ Официантов и кассиров
✅ Администраторов и управляющих
✅ Собственников ресторанов
✅ Финансовых специалистов и бухгалтеров HoReCa
Хочешь на 100% контролировать ресторан по цифрам и автоматизировать процессы?
Пройди курс по iiko для ресторана — и управляй бизнесом точно, быстро и прозрачно.
Ты получишь:
  • Настоящие навыки автоматизации
  • Готовые шаблоны отчётов
  • Уверенность в учёте и аналитике
Rest
aurant
week

Dubai

Restaurantweek in Dubai 2025

Международный опыт и последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.

Конференция по управлению и развитию ресторанов в 2025 году
11−13 ноября 2025
Али Язди
Основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Али Язди - основатель ресторанов "Slaw and slaw and more" (4 ресторана в ОАЭ). Победитель премии "Лучший бургер", "Лучший кэжуал ресторан" в Объединенный Арабских Эмиратах, входит в список 50 лучших шефов Ближнего Востока.
Хенрик Винтер
Президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в управлении.

Спикеры 2025:
+24 спикера
НОВЫЕ ТРЕНДЫ | ИНВЕСТИЦИИ |
ПОСЛЕДНИЕ ТЕХНОЛОГИИ | СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ
Эйдан Фрейзер
Сооснователь и управляющий директор Organic Recruitment.
Эйдан Фрейзер более 20 лет в сфере гостеприимства и подбора персонала.
Эйдан обладает глубоким пониманием отрасли в Великобритании, Европе и на Ближнем Востоке.
Эйдан имел честь представлять и нанимать сотрудников брендов мировой индустрии гостеприимства, в том числе таких известных брендов, как Harrods, Ennismore, Four Seasons, Jumeirah, Fortnum & Mason и многих других.
Хенрик Винтер - президент ресторанного холдинга «Тигрус». 55 ресторанов в России и ОАЭ.
Made on
Tilda